Pensatemi tanto! Sono arrivata anche io nella fase dello svezzamento di Ale!!! È il momento della pazienza.
Essendo prematuro ho iniziato a dargli i primi assaggi verso i 6 mesi e mezzo abbondanti. Come inizio solo un po’ di frutta. Gradiva il signorino? Macché.
Con la scusa della nostra vacanza a Roma, ho aspettato che ritornassimo a casa per iniziare a dargli il vero pranzo o la cena, quasi alla vigilia del suo settimo mese.
Vi racconto come sta andando poi vi lascio la preparazione che mi ha inviato il pediatra nel caso siate alla ricerca di una.
La prima settimana con solo verdura e condimenti devo dire che mi ha lasciato a bocca aperta perché ha mangiato tutto fin da subito. A differenza della prima figlia, questa volta uso direttamente il passato di verdure delle due ragazze che sono solita dare la sera per paura non assumano abbastanza verdure (a pranzo all’asilo non sono convinta ne mangino molte) e aggiungo la crema di riso (o mais/tapioca) con i condimenti (olio e parmigiano qualche volta). Un’unica preparazione per tutti e tre. Non mi metto più a filtrare il brodo dalle verdure come facevo con Zoe (e forse anche Mia) ma gli sto dando direttamente le verdure passate. Guardando anche i consigli di questo pediatra non mi allontano molto dalle sue linee guida ma penso che avrei fatto comunque così. Su internet è pieno di ricette e consigli su come svezzare un neonato e penso che non ce ne sia una più giusta rispetto all’altra. Magari esiste quella più giusta per il proprio figlio, quella che gli permette di fare meno fatica ad abituarsi (e quella più semplice da preparare per i genitori) ma a prescindere dal metodo che si usa bisogna sicuramente avere tanta pazienza. Per i cuccioli è un passaggio importante e difficile. E lo è anche per noi.
Terminata la settimana di sole verdure ho iniziato ad aggiungere la carne e questa volta le cose si sono complicate. Ale sembrava non gradire più molto. Non so se per il gusto o per qualche altro suo motivo. Fatto sta che ho impiegato di più a dargliela con un suo aumento (e mio) notevole di frustrazione. Ho iniziato a dargli il pollo, poi ho cambiato con il tacchino. Però sembrava non piacergli proprio.
Ale è un gran dormiglione e non ha ancora una routine fissa come avevano le due sorelle. La mia paura è anche quella che arrivi più assonnato che affamato al momento sacro della pappa o con la pancia già piena (di solito si addormenta ciucciando il mio latte). Però non si demorde.
Dopo i primi tentativi con la carne ho provato a cambiare strategia. Al posto della cena gliel’ho data a pranzo e, alle verdure, ho aggiunto un po’ di ricottina. Risultato? Dopo i primi cucchiai, l’ha mangiata volentieri. Continuerò con il pranzo per vedere se come orario di inizio per lui va meglio (fosse successo con la prima figlia non avrei mai cambiato e mi sarei fatta prender più dal panico!).
Come tutte le mamme spero impari in fretta e riesca ad esser autonomo nel giro di poco tempo. Diventerebbe anche più comodo per noi.
Quando ha iniziato a schifare la carne, ammetto di aver avuto un attimo di sconforto e mi sono anche chiesta se mai sarebbe riuscito a imparare (i miei attimi di sconforto da mamma). Poi ho pensato che anche per imparare a ciucciare dal seno ha impiegato un po’ (essendo nato prima aveva meno forze di un neonato a termine e lui era particolarmente pigrotto) e comunque non ho mai conosciuto nessuno che da grande continui a bere solo il latte della mamma! Quindi ce la farà anche lui!! Forza Ale (e forza me!!!).
E dopo due mesi…
All’alba dei suoi quasi nove mesi, posso dire che mangia pranzo e cena! Quando gradisce anche la merenda con dei biscottini (gli yogurt e la frutta omogeneizzata non li gradisce tantissimo).
Quando mangiamo noi, gli faccio anche assaggiare dei nostri cibi (verdure e frutta) e, sebbene faccia delle facce buffissime, apre la bocca curioso e goloso per assaggiarli per bene. Non riesco ancora a farlo bere dal biberon o bicchiere né l’acqua né il latte e per addormentarsi la notte usa ancora me!! Alla sua età le sorelle erano già state completamente svezzate e rese indipendenti. Ma lui è un maschietto, un mammone..ha bisogno di più tempo. Mi sono data come primo tentativo per eliminare l’allattamento al seno quest’estate. Vedremo se ce la faremo!!
Preparazione pappa svezzamento
Nel primo anno non aggiungere sale o zucchero.
- Iniziare con la frutta fresca schiacciata / cotta / omogeneizzata: mela, pera e successivamente banana. Alla frutta si può aggiungere un biscotto granulato senza glutine.
- Dopo una settimana di frutta, passare al primo brodo vegetale per il pranzo: una patata, carota e zucchina in 400-500 ml di acqua. Quando è tutto cotto, frullare e usare metà (poi sul quantitativo uno si regola in base al bimbo/a). Aggiungere un cucchiaio di olio e parmigiano + mais&tapioca o crema di riso/cereali in base alla consistenza che si vuole dare. Successivamente si aggiungerà pastina e semolino.
Aggiungere una nuova verdura ogni settimana.
- Dopo qualche giorno che mangia le verdure, introdurre la carne (fresca o omogeneizzata). Come dosi regolarsi con mezzo vasetto e incominciare dalle carni bianche.
Ai sette mesi si può introdurre yogurt e ricotta. A seguire robiola e formaggi freschi.
- Dopo un mese che il bimbo/a mangia il pranzo, introdurre anche la cena (non dare la carne se la si è data a pranzo).
Agli otto mese si può introdurre pesce e prosciutto cotto frullato.
Ai nove mesi si può introdurre il rosso dell’uovo (due tuorli a settimana).
E…buon appetito (o buona pazienza)!!
Questa ricetta non è la Bibbia, ma solo un consiglio per chi non sapesse come iniziare. È stata scritta da un pediatra quindi con tutte le considerazioni mediche dovute ma se sentite la necessità di apportare delle modifiche in base ai gusti dei bambini non credo ci siano grossi problemi (purché si rimanga dentro le macro linee guida).
Ricordatevi che se anche la mamma è tranquilla, lo sarà anche il cucciolo!!!
Per i più lenti, vi consiglio di acquistare un piatto termico che trovate facilmente anche su Amazon e dei thermos se voleste portarvela in giro (ma prepararla prima a casa).
Fatemi sapere le vostre esperienze e il vostro grado di sopportazione!!!
Behind ME - Benvenuti nel blog di Morello Erica 